Amassadeira Basculante 5 Kg com NR-12 - Gastromaq

  • Faz parte de suas funções amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães, cucas, biscoitos, embutidos e massas frescas.

  • Modelo/Marca: MBI05
  • Disponibilidade: Consultar
  • Fabricante:Gastromaq
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MBI 05

INMETRO

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

  • Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
  • Cuba em aço inox 304.
  • Alavanca para bascular a cuba.
  • Engrenagens em ferro fundido.
  • Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
  • Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
Bivolt Automático

Bivolt

Capacidade/massa produção

5 kg

Consumo monofásico

0,26 kW/h

Dimensões (altura X largura X comprimento)

600 x 495 x 858

Peso

38 kg

Potência Monofásica

1/3 cv




 

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