PADARIA

Cortar frios e legumes em geral

Possui duas resistências por câmara, uma superior e uma inferior,

Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina

Acompanha uma grelha reforçada por câmara; Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Possui duas resistências por câmara, uma superior e uma inferior, com dois termostatos de controle de temperatura

- Acompanha uma grelha reforçada por câmara; 

Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita; 

Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; 

Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; 

Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; 

Forno destinado para pizzas, bolos, pães (doce) e similares

- Maior isolamento térmico - Menor consumo de gás - Rápido aquecimento - Fácil locomoção - Menor índice de manutenção - Fácil manutenção

Assar pães em geral - Cucas - Bolos - Pizzas - Ideal para confeitaria

- Assar pães em geral - Cucas - Bolos - Pizzas - Ideal para confeitaria

- Maior isolamento térmico - Menor consumo de gás - Rápido aquecimento

Bóia para entrada automática da água Capacidade de 100 litros

Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO