DOCERIA

Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; 

Destina-se a confeitarias,e cozinhas industriais, além do mercado informal e donas de casa

Tacho basculante em alumínio fundido;

Queimadores em alta pressão;

Tacho basculante em aluminio fundido; Equipamento bivolt;

Frente e lateral em vidro com prateleira

Em poucos instantes, obtém-se Milk Shakes cremosos e no ponto.

Para fazer alimentos de massa cozida, ou seja, que necessitam aquecimento, como polenta, risoles, coxinha, etc; 

Queimadores em alta pressão;

As misturadoras MTV serven para fazer produtos que necessitam de aquecimento, como: polenta, brigadeiro, branquinho, coxinha

Serven para fazer produtos que necessitam de aquecimento, como: polenta, brigadeiro, branquinho, coxinha, doce de leite, geléia, etc.

Troca de velocidade por meio de alavanca externa segura e prática, dispositivo de segurança no acesso à cuba.

Destinada a misturar e bater massas médias para, biscoitos, e batidos leves

Permite um maior rendimento em vários segmentos como confeitaria, cozinhas industriais e padarias em geral.

Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO

Para a preparação de glacês, cremes, marshmallows, clara em neve, panquecas e similares

Batedeiras planetárias destinadas a misturar e bater massas médias para, biscoitos, e batidos leves como pão

Frente estruturada em aço inoxidável e vidros duas prateleiras em pintura epóxi

Em poucos instantes, obtém-se até 3 Milk Shakes cremosos, simultaneamente ou individualmente.

Ideal para fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros.

temperatura da bebida pode ser regulada entre 30º C e 90ºC. A cuba pode ser removida da base do equipamento

Para obter-se um bom café é recomendado que a temperatura da água sempre esteja entre 80 e 90 º. C.

Para obter-se um bom café é recomendado que a temperatura da água sempre esteja entre 80 e 90 º. C.