Capacidade para 20 esteiras de 58x70 cm

Capacidade para 5kg de massa; Regulagem do cilindro unilateral;

Destina-se à produção de baguetes, pães, ou qualquer outro tipo de massas enroladas, de 25g até 1 Kg

A DMV 30 divide as massas em unidades de pães, ele efetua 30 divisões iguais em cada operação.

Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; 

Estrutura em aço com pintura epóxi; Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;

Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina

utilizado para assar pizzas, lasanhas, pães de queijo, bolos, salgados e carnes

Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos

Queimadores em alta pressão;

Possui duas resistências por câmara, uma superior e uma inferior, com dois termostatos de controle de temperatura

Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; 

Sistema prático e seguro de abertura dos rolos por meio de manípulos