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Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possue orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriondos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento
Especificações Técnicas
CAPACIDADE: 2 Kg até 15Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 2,0 Cv monofásico
VELOCIDADE: 290 rpm
CONSUMO: 1,50 Kw/h
PESO: 87 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 731x452x620mm
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AÇOUGUE
Balcões Frigorifico
