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Com o Miniconv o cozimento dos alimentos é uniforme, os tempos de preparação reduzidos, o aquecimento rápido e os controles de tempo e temperatura precisos. Suas características e dimensão o tornam ideal para panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou mesmo como apoio em cozinhas comerciais. Este equipamento com injeção de vapor opcional é totalmente fabricado em aço inoxidável, o que facilita a higienização e atende às normas de segurança alimentar.
Mini Forno de convecção elétrico para panificação com capacidade de 04 assadeiras 35x35cm.
Totalmente construído em aço inox.
Amplo visor frontal com vidro temperado.
Painel frontal digital, com controle de temperatura, temporizador com alarme.
Isolamento Térmico de alta eficiência.
Não possui injeção manual de vapor.
Câmara interna com cantos arredondados para facilitar a limpeza (higienização).
Dados Técnicos
| Modelo |
Aquecimento |
Largura (mm) |
Prof. (mm) |
Altura (mm) |
Capacidade |
Potencia Total (KW) |
| MINICONV-SV |
Elétricos |
580 |
630 |
435 |
4 Assadeiras 35x35cm (incluídas) |
3,3 |
|
|
AÇOUGUE
Balcões Frigorifico
